Как выбрать блендер Xiaomi
При выборе блендера важно определить, какие продукты и в каком количестве предстоит измельчать. Стационарные модели подходят для приготовления нескольких порций, портативные — для одного напитка, а блендеры с нагревом позволяют готовить горячие блюда непосредственно в кувшине. Модели также различаются мощностью, объёмом, количеством скоростей и доступными программами.
Стационарный или портативный блендер
Стационарный блендер состоит из моторного блока и вместительного кувшина. Он подходит для регулярного приготовления смузи, соусов, коктейлей и других смесей. Высокая мощность и несколько скоростей позволяют подбирать режим под плотность ингредиентов.
Портативный блендер объединяет измельчитель и компактный стакан. Он работает от аккумулятора и рассчитан преимущественно на небольшие порции напитков. Такой вариант удобно брать с собой, но по производительности и объёму он не заменяет полноценную стационарную модель.
Как выбрать модель по задачам
- Xiaomi Blender BHR8936EU — стационарная модель мощностью 600 Вт с кувшином объёмом 1,75 литра, пятью скоростями и импульсным режимом.
- Xiaomi Blender Pro BHR07QSEU предназначен для холодного смешивания и приготовления горячих блюд. Модель получила кувшин на 1,75 литра, автоматические программы и функцию нагрева.
- Xiaomi Portable Blender BHR9223GL оснащён стаканом объёмом 300 мл и аккумулятором. Он подходит для одной порции фруктового или ягодного напитка.
Какая мощность нужна блендеру
Мощность влияет на способность устройства перерабатывать плотные ингредиенты и сохранять скорость вращения под нагрузкой. Однако результат зависит не только от количества ватт, но и от конструкции ножей, формы кувшина и выбранного режима.
Xiaomi Blender оснащён мотором мощностью 600 Вт и развивает скорость до 21 000 оборотов в минуту. Шесть лезвий из нержавеющей стали создают разнонаправленный поток и помогают равномерно перемешивать содержимое кувшина.
Портативный Xiaomi Portable Blender имеет мощность 45 Вт и скорость до 19 500 оборотов в минуту. Он рассчитан на небольшое количество предварительно нарезанных ингредиентов. Крупные, замороженные или слишком твёрдые продукты необходимо использовать только в размерах и количестве, разрешённых инструкцией.
Объём кувшина и количество порций
Кувшин объёмом 1,75 литра удобен для приготовления нескольких порций напитка или блюда. При заполнении необходимо учитывать максимальную отметку: рабочий объём может быть меньше полного геометрического объёма, особенно при смешивании горячих или пенящихся продуктов.
Стакан портативного блендера объёмом 300 мл рассчитан на одну порцию. Компактную модель легче переносить, но продукты для неё следует нарезать мельче, а ингредиенты загружать небольшими порциями.
Скорости и импульсный режим
Низкая скорость подходит для смешивания мягких ингредиентов, средняя — для большинства повседневных задач, а высокая помогает получить более однородную консистенцию. Импульсный режим запускает ножи короткими циклами и позволяет контролировать степень измельчения.
Xiaomi Blender предлагает пять уровней скорости и отдельный импульсный режим. Это позволяет последовательно начинать смешивание на небольшой скорости и увеличивать её по мере измельчения продуктов.
Блендер с нагревом
Xiaomi Blender Pro сочетает смешивание с термической обработкой. Шесть автоматических программ предназначены для горячих и холодных рецептов, включая смузи, супы-пюре и растительные напитки. Сенсорный дисплей показывает выбранный режим и время приготовления.
Блендер с нагревом следует выбирать, если горячие блюда планируется готовить регулярно. Для обычных холодных напитков и соусов достаточно модели без нагревательного элемента.
Нельзя наливать горячую жидкость в блендер, если его конструкция не предназначена для нагрева или смешивания горячих продуктов. Повышение давления внутри закрытого кувшина может привести к выбросу содержимого.
Стационарный блендер для льда и замороженных продуктов
Возможность измельчения льда должна быть прямо указана производителем. Xiaomi Blender мощностью 600 Вт поддерживает работу с кубиками льда. При этом необходимо соблюдать допустимый размер и количество, использовать предназначенный режим и добавлять жидкость, если это предусмотрено рецептом.
Даже если портативная модель допускает измельчение льда, она не рассчитана на ту же нагрузку, что стационарный блендер. Для регулярного приготовления напитков из большого количества замороженных ингредиентов лучше выбирать полноразмерное устройство.
Материал и конструкция кувшина
Стеклянный кувшин устойчив к появлению запахов и позволяет наблюдать за смешиванием. При этом он тяжелее пластикового и требует аккуратного обращения. Перед запуском необходимо проверить правильность установки кувшина, крышки и ножевого блока.
Защитная блокировка не позволяет стационарному блендеру работать при неправильной сборке. Она повышает безопасность, но не отменяет проверку устройства перед каждым запуском.
Портативный блендер с аккумулятором
Xiaomi Portable Blender получил аккумулятор ёмкостью 1300 мАч и разъём USB Type-C. Герметичная конструкция позволяет использовать стакан для переноски приготовленного напитка после правильной установки крышки.
Перед транспортировкой необходимо проверить уплотнитель и убедиться, что крышка закрыта. Заряжать устройство следует совместимым способом, указанным в инструкции. Моторный блок нельзя погружать в воду.
Как очищать блендер
- Отключите стационарную модель от электросети или выключите портативное устройство.
- Удалите остатки продуктов сразу после приготовления.
- Для предварительной очистки налейте воду и запустите предусмотренный режим.
- Разберите съёмные детали в соответствии с инструкцией.
- Промойте кувшин, крышку и доступные элементы, не касаясь режущих кромок.
- Полностью высушите детали перед сборкой и хранением.
Функция самоочистки упрощает удаление свежих остатков, но периодически ножевой блок, крышку и уплотнители необходимо очищать отдельно. Основание с двигателем и электрическими контактами нельзя погружать в воду.
Что проверить перед покупкой
- тип блендера — стационарный, с нагревом или портативный;
- объём кувшина и необходимое количество порций;
- мощность и количество скоростей;
- наличие импульсного и автоматических режимов;
- поддержку горячих продуктов и нагрева;
- возможность измельчения льда;
- материал кувшина и конструкцию ножевого блока;
- особенности разборки, очистки и хранения.
Для нескольких порций холодных напитков подойдёт Xiaomi Blender. Если требуется готовить супы-пюре и другие горячие блюда, стоит рассмотреть Xiaomi Blender Pro. Для одной порции и использования вне кухни предназначен Xiaomi Portable Blender. Другая бытовая техника представлена в разделе «Техника для кухни».
